Een product van de zee
De groenlipmossel ( Perna Canaliculus) maakt deel uit van de voeding van de Maoris. Dit voedingsmiddel
vormt voor de inwoners van de kusten van Nieuw-Zeeland een bron van eiwitten, vitaminen, mineralen en
meervoudige onverzadigde vetzuren.
Recente statistieken hebben aangetoond dat het voorkomen van artrose uiterst laag ligt bij de Maoris langs de kust,die een aanzienlijke hoeveelheid groenlipmosselen verbruiken in vergelijking met de Maoris in het binnenland. Deze epidemiologie heeft aanleiding gegeven tot een studie over de actie van anti-ontsteking
van Perna Canaliculus
Dankzij deze observatie,werd een gelyofiliseerd poeder afkomstig van de groenlipmossel geproduceerd en verdeeld als voedingssupplement voor de goede werking van de gewrichten. Maar in de praktijk, waren de
resultaten zeer veranderlijk, want, ten eerste was het niet duidelijk welke fractie van de groelipmossel
verantwoordelijk was voor de ontstekingsremmende werking, ten tweede was het gevriesdroogde poeder
niet stabiel. De werkzame ingrediënten oxideerden binnen enkele maanden en verloren hun activiteit.
Onderzoekers van Royal Melbourne Institute of Technology University, onder leiding van Prof. Robert Borland,
zijn erin geslaagd de actieve bestanddelen van de groenlipmossel te identificeren. Zij hebben ontdekt dat het
lipidengedeelte hoofdzakelijk omega-3 vetzuren aan de basis liggen van anti-onsteking. De componenten werden
gepatenteerd en Lyprinol genoemd.
De samenstelling Lyprinol is een unieke groep lipiden uit de zee waaronder verschillende niet-polaire lipiden en
meervoudige onverzadigde omega-3 vetzuren extracten van de groenlipmossel (Perna canaliculus) uit
Nieuw-Zeeland.
Sinds meer dan 25 jaar bestuderen dokters, voedingsdeskundigen en ingenieurs in de voedingsindustrie de actie
van Lyprinol. De eerste klinische studies die in de jaren ’80 aan het Homeopathic Hospital van Glasgow werden
verwezenlijkt,hebben bewezen dat de groenlipmossel als voedingssupplement een goede werking heeft in de
gewrichten.
Recentere klinische studies hebben eveneens bewezen dat Lyprinol een belangrijk voedingssupplement voor
de goede handhaving van de luchtwegen is en een aanzienlijk fysiologisch effect wat de regeling van ontstekingsprocessen in het lichaam betreft kon hebben.
Een gepatenteerd productieproces
De groenlipmosselen worden gekweekt in de mosselkwekerij in de Marlborough Sounds regio bij het meest zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, staat onder controle van het Nieuw-Zeelandse ministerie van landbouw.
Momenteel werd een gepatenteerd extractieproces ontwikkeld voor een stabiele productie en zonder chemische
stoffen. Dit in hoge mate gezuiverd product Lyprinol bevat een unieke combinatie van lipiden uit de zee en
meervoudige onverzadigde omega-3 vetzuren.
De stabilisatie van Lyprinol wordt door inkapseling in capsulen in aanwezigheid van natuurlijke anti-oxidanten
( Vitamine E ) verzekerd.
3 internationale brevetten werden aldus voor Lyprinol gedeponeerd :
. het stabilisatieproces,
. het extractieproces met CO2
. de toepassing van Lyprinol als anti-ontstekingsremmer.
(1) Treschow A.P. et al., 2007. Novel anti-inflammatory ω-3 PUFAs from the New Zealand green-lipped mussel, Perna canaliculus.Comp. Biochem. Physiol. Part B 147, 645-656.
(2) Whitehouse M.W. et al, 1997. Anti-inflammatory activity of a lipid fraction (Lyprinol®) from the NZ green-lipped mussel. Inflammopharmacology 5. 237-246.
(3) Gibson S.L.M., Gibson, R.G., 1998. The treatmentof arthritis with a lipid extract of Perna canaliculus: a randomised trial. Complement. Ther. Med. 6. 122-126
|